中华满口香餐饮培训中心温馨提示：

1、干红椒在晒制过程中会沾上很多灰尘，有的在保存期也容易发霉，在外表是看不出来的， 只有剪开成段才能看出来。所以较好是剪成段再用水洗一下，另一方面在炒的时侯才不容易炒糊了。

2、虽然这道菜做的是没有油炸，但油也不能放的太少，不然底下的黄豆芽吸不到油也不好吃的。

3、煸出油的鸡块和炒香的香料，要加入酱料一起烧一会，这样才能将两种味道综合起来。单用酱料会太干，很容易烧干锅，鸡块还没入味，因此要加少许水在酱汁里面，另外用开水的话可以帮助砂糖溶化。

4、较后淋点醋不要淋多了，只是少许为了增香而已。 糖也是少许，有很多同学不理解为什么要放糖，放糖是让菜吃起来不会死咸的，可以增加风味。

培训内容：

1.材料的识别及选用

2.整鸡的处理方法

3.鸡的加工及制作方法

4.鸡的腌制技术

5.专业汤料的制作

6.麻辣底料的制作技术

7.鸡肉的煮制时间

8.店面选址及经营管理技巧



满口香承诺

一：学员可以先实地考察，参观现场；
二：可先品尝试吃，好吃满意后再报名
三：满口香明码收费，除学费后，中途没有任何添加费用
四：确保每一位学员百分百学会，学习时间不限制，学会为止；
五：确保每天现场实践现场操作练习，一对一教学，手把手教会；
六：确保传授正宗秘制小吃配方；
七：确保长期对学员的技术升级免费上课培训



欢迎来我们公司实际考察，品尝、参观、觉得心里踏实后签订合同，有专业师傅现场操作培训，从生到熟都是师傅手把手教整个的操作流程，反复的实践操作，您可以自己独立操作，做出口味和师傅一样，才算是自己已经完全掌握了技术。即使没有任何餐饮基础也能确保学会学精，我们还提供二十四小时免费咨询服务，您在经营中遇到的任何问题，我们都免费提供解决方案，让您安心、放心。

新乡满口香小吃培训学校

联 系 人：刘校长

电话预约，学校有专车免费接送 中华满口香欢迎你来参观、考察、品尝、学习。欢迎来电、加微信咨询详情

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郑重承诺 免费品尝，品尝满意再交费！

满口香让每位学员满意是我们发展的根本！

地 址：河南省新乡市新飞大道汽车东站南邻 

满口香乘车路线汽车站火车站火车站广场乘五路、六路、七路公交车在汽车东站下车向南八十八米即到。（豫峰朗庭门面房）

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